李熙觉得自己被嫌弃了,也很不开心哎,不过菜籽油的味道是很大就是的。
“去跟油坊里的下人讲,用黄豆榨点油。”豆油就没有那么重的味道。
“黄豆也能榨油?”武氏都惊呆了。
自从吃了菜籽油炒的菜,武氏的炎黄基因苏醒,就再也回不去了,不光她爱吃烧菜,城里的贵人们都爱吃炒菜,只是去年得的菜籽并不是很多,除去做种留的那些,榨出来的油也不多,就连王府里都要省着些吃,但其实黄豆也可以榨油,只是因为出油量比菜籽油少很多,李熙并不想推广。
而且黄豆现在才是西州的战备物资了,不光有用挂面做军粮的,李熙还研制出了一种用黄豆粉跟糯米粉等物做出来的东西,这种食物类似于后世的压缩饼干,出行不方便的时候直接啃上一小块,再喝点水就泡发了,十分饱肚子。
再加上做各种豆制品,西州城对黄豆的开发到了极限。
如果算上冬天牛马牲口要吃的黄豆,那豆子可能是西州消耗量最大的食物。
李熙连发豆芽都舍不得用黄豆呢,又怎会轻易用豆子榨油,要不是想做唇膏,她都不会想到要用黄豆榨油。
但换个角度一想,豆粕也可以养牛养马,只是提取出来了油,里面的营养价值肯定不如纯豆那么高。
“我记得书中所写,豆子是可以榨油的,且豆油比之菜籽油的味道要小很多,只是出油量小,我以前嫌靡费,并不肯用此法榨油,但豆粕也可以拿来喂养牲口,咱们王府里光马儿一天要吃的豆子都不知道几多了,所以拿一些黄豆来榨油,也并不算很浪费。”
武氏听到“出油量小”就不想让她榨豆油了,但又听到那句豆粕等物,牛马牲口都可以食用,也就没那么心痛了,只是榨豆油也要有时间,等到油坊那边传来消息,说豆油已经榨好,已经是几日以后的事了。
榨好的豆油的颜色比菜籽油要更清澈,味道也更小,这一次丫头们还做了一次唇膏,就闻不到油腥味,而只能闻到玫瑰露的香味了。
而第一批用菜籽油做的唇膏也没有浪费,被赏了给王府的下人。
西北这里干燥,很多人嘴唇上都起了裂纹,就挑了一些比较严重的,让他们试用这些唇膏,没成想才短短