有出现仆固怀恩叛乱一事，也没有出现吐蕃派兵的事情，长安一片太平。

这不连崔佑也不知道李熙为何会这么紧张，不过从入春开始，往返西州城的运盐车就开始一车一车的往西州城运盐矿。

现在修通了一条狭窄的官道，可容一辆车驰骋，就不用采取以前驮马＋牛车的形式运货，运力一下子提升了不少，而即将进入到干旱季节的太阳也日渐剧烈起来，盐场的出厂一日比一日多，李熙不仅做起来西北诸城的生意，甚至把目光投向更远的蜀地。

蜀地也很缺盐的好不好。

跟回纥一样，回纥是用牛羊换盐，蜀地想用蜀锦换盐。

李熙倒不会拒绝漂亮的蜀锦，但她嫌蜀锦太贵，区区一匹就要几十两上百两，她一车盐才卖多少，这个时候她才会觉得自己的盐卖的真的是太便宜了，真良心商人也！

运力提升以后，就不需要安西军派这么多兵力在运盐上，李熙还是希望他们做好本职工作，守疆卫土，专业的事情交给专业的人来做。

两人聊了一会儿，下人端了个土灶去到了院子里，生起柴火来。

还不等崔佑问这到底是怎么回事，就又有下人端了一个偌大的锅出来，又把锅放到土灶台上头，下头烧着火，上头就着铁锅围着吃，看上去美滋滋。

可惜锅里没有土豆，所以就只有其他的配菜，鹅肉用酱料炒过又再炖，厨娘的手艺很好，香得孩子眼泪从嘴角都要流出来了，李熙又咽了咽口水。

“请。”

“这怎么吃？”崔佑是个讲究人，除了行军估计这辈子都没有围着灶台吃过饭。

这时候又有下人送来了米饭。

“先尝尝米饭，我家厨娘手艺很好。”

揭开了盖子，一股米香味扑鼻而来。

蒸米饭做放的水的比例，是按照严格的数据计算过，这样能确保蒸出来的米饭软硬适中，湿度跟口感都是最佳的，而隔水蒸的做法，跟当下做的最多的沥米饭相比，口感要更加香软，尽可能的保存了米香味，除了喝不到米汤，已经找不到任何缺点了。

哪怕是崔佑，从小也是吃着沥米饭长大，这样做的米饭留了精华在汤里，但其实剥夺了大米的香味，而蒸出来的米饭则相反。