去，买肉的也就渐渐多了起来。

其实猪肉更加温和，也更符合大众的口味，更要紧的是一胎多生，母猪一胎能产下10-12个小崽子，且油脂也是牛马羊里面最多最普遍的，没有经过改良品种的猪，脂肪厚度也是很大的，这也极大可能弥补了普通人对油脂的摄入。

渐渐的吃猪肉的也多了。

会利用猪油炒菜的也多了。

说起油脂就得提到油菜，农历六月开始，油菜花大片开花，蜜蜂们也开始忙碌了起来。

因为李熙也会向官府一样公布农时，比方说什么时候下种，今年可以种植多少，什么时候放水和收割，但她公布的要比官府更细一些，包含但不仅限于一些耕作的小技巧，比方说像陈阳“偷偷”学去的蓄水的技巧，比方说油菜什么时候下种如何如何去种，所以西州城但凡是想种油菜的，只要跟着官田庄子学，基本上不会出太大的岔子。

今年的油菜花也是一起开花，不仅有李熙这里的上万亩油菜，周围的百姓们也种了不少。

这里面以赵家种的是最多的，去年他家就在油菜上得了益，今年更是种出十亩地来，今年雨水也好，不仅小麦长势好，所有的粮食的长势也都不错，油菜花开出来的时候，一片一片都是一整片，漫山遍野的也很是好看。

有人问赵老爹：“你家种那么多油菜，吃得了吗？”

赵老爹笑而不语。

笑话，油菜的产量那么大，吃不了他不知道找人去换粮食啊。

一斤油换十斤麦没人换，那一斤油换三斤五斤总归有人愿意换的。

但让他惊喜的是，从油菜开始开花，就吸引过来了大量蜜蜂开始筑巢，原本靠着田间的野山花，两个月都不能出蜜的蜂巢，大概半个月开始出蜜。

刚开始还只是能倒出来一斤两斤，后来几乎每天都有。

赵老汉又让人额外做了一些蜂箱，让家里人把蜂巢分开放，同样也吸引过来了不少蜜蜂，他家得了蜂蜜，就背去西州城卖，这时候才发现，西州城的蜂蜜也降价了。

原本只是富人专属的蜂蜜，如今价格也大概只在两百文左右一斤。

赵家的蜜走街串巷的卖，价格比照着西州王府的来，今年一年光卖蜂蜜，也赚了