特坚决。
合着这一老一小两个人关系还不错,夜市上的邻居还守望相助呢。
姚远这下子不好再瞎逗了,又把手里的鸡蛋给小胖儿递了递:“小胖砸,我没别的意思,昨天我不是吃过你做的茶鸡蛋嘛,觉得味道有能改进的地方,今天这不就做了一锅卖卖试试嘛,别的不说,你先尝尝我做的茶鸡蛋,觉得认可的话回头我教给你做法。”
小胖子面带狐疑,这帮新来的卖卤煮的不讲究,不止抢了自己的生意,还跑过来挤兑自己的茶鸡蛋不好吃?!
姚远转身面向老太太:“大妈,您先替小胖儿尝尝我这个鸡蛋行不行,回头让小胖儿学着也改改口味,肯定比他现在的好卖。”
老太太眼带诧异,瞟了一眼姚远,不客气的接过鸡蛋,三两下剥了皮送进嘴里,然后就满脸的诧异:“这个茶叶蛋是你做的?”
姚远嬉笑:“如假包换,就是本人的手艺。”
老太太把手里剩下的半个鸡蛋仔细闻了闻,又咬下一小口,慢慢品尝:“这个做法太像我老家的做法了,茶叶清香味道特别浓,难得的是鸡蛋还嫩滑,我到了北方还没再吃到过这个味道呢。”
姚远双手一拍:“这就对喽,您是识货的,我今天做了点茶鸡蛋不是为了抢小胖儿的生意,实在是昨晚吃了您做的馄饨,想起了以前在江南买到过得茶鸡蛋,一时技痒,才做了点来卖,要是您和小胖儿觉得这个味道好的话,我干脆就把做法教给小胖儿,以后小胖儿还做他的茶叶蛋专营,七我就专心卖我的卤煮,咱们好邻居一起挣钱多好!”
姚远说的是实话,他是真的一时技痒,才想起做这一锅茶鸡蛋,不为别的,就因为老太太那一碗绉纱馄饨和自己做的这款茶鸡蛋才算是同出一辙,算是绝配。
至于自己也卖茶鸡蛋,会不会抢了别人的生意,当时却是完全没有考虑到。
突然发现小胖子的生意被自己无意间打击的够呛,便后悔自己的孟浪,临时想起来这个借口做弥补。
左右就是几个鸡蛋,卖一晚上也就挣个二十块钱,以自己大厨的身份,还真懒得再弄这个买卖。
不过这个茶叶蛋的生意对于小胖子来说肯定是不一样,看年纪小胖儿应该还在上小学,一个小学生孤零零一个