人没急着回去，便先去了公社一趟，看看现在榨油是到哪一步了。

“晓燕，芳芳，你们在看什么呢？”江丽走过去，拍了拍覃晓燕和于芳的肩膀。

两人正蹲在地上，看村里的婶子用稻草简单编织后，把用石磨粗糙碾过一遍的花生碎包成圆形的大饼。

听到声音后，覃晓燕和于芳齐齐回头。

“你们回来啦！”覃晓燕随即看到后面的梁月泽，有些惊讶，“梁知青，你怎么也回来了？”

梁月泽笑了一下：“回来看村里怎么榨油啊。”

说到榨油，覃晓燕和于芳就来劲了，当即忘了追问梁月泽怎么突然回来，开始给三人讲述她们今天的所见所闻。

“你们是不知道啊，原来榨花生油是这样榨的，我还一直疑惑，这花生油要是跟猪油一样，用火煸出来不得把花生给煸糊了。”说着覃晓燕自己都觉得好笑，往自己脑门子打了一巴掌。

于芳附和：“我也是这么以为呢，没见过真的是孤陋寡闻啊！”

旁边的包花生碎的刘婶子笑道：“你们这些城里来的小年轻，没见过也正常，前两年杨知青他们来村里的时候，也是什么都不懂！”

不远处正磨着花生碎的杨远山听到了，扬声反驳：“刘婶，我现在可不一样了，村里的活儿什么都会了，那叫一个样样精通！”

刘婶子笑着点头：“对对对，那叫什么来着？”

杨远山说：“我们这叫知识青年下乡再学习！”

“说得好！就是这个意思！”

江丽好奇：“所以这个榨油的流程是什么？”

许修竹也有点好奇，自小生活在城市，平时要么吃猪油，要么凭油票到国营商店去买油，还真没见过花生油是怎么榨出来的。

这个覃晓燕她们很清楚，知道今天要开始炒花生，她们剥花生的场地从知青所移到了公社前的空地前，每个步骤都问得清清楚楚。

“早上支了两个大铁锅出来，一个蒸一个炒，蒸好了就移到另一个铁锅里炒，炒到略微发黄就能出锅了。”

蒸花生还比较容易，主要是炒花生麻烦了点，要不停地有人翻炒。

村里的青壮轮流接力翻炒，至多半小时就要换人，不然胳