得可怜的食物,不禁食指大开。
从餐具到餐巾每一件都是古董,有威廉堡那醒目的盾牌徽章的印记。
老公爵举起老管家给斟上的红酒酒杯,先狠狠地喝了一口,本来面色有些苍白的苍老的脸,一下子就红润了起来,也许是很久没有享受到了美酒的滋味,老人不自觉地舔了舔嘴唇,吞咽了一下口水,才缓缓地说道:
“欢迎你们来威廉堡做客,为了风车王国,干杯!”
“干杯!”
飞利浦公爵的晚宴正式开始了!
西餐是分餐制,就餐讲究菜品的先后顺序,先喝开胃的餐前酒,通常是白葡萄酒之类的,老公爵的私人医生已经早就杜绝老人饮酒了,所以喝酒的环节就免了,好在老公爵今天借关灝的名义,跟自己的宝贝孙女申请开了一支红酒。
老人面前有一瓶红酒,服务员询问过其他人,需要什么酒,今晚古堡准备了几种不同的酒类,有红酒、白葡萄酒、香槟、也有风车王国久负盛名的国酒:金酒。
金酒被称为杜松子酒,是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得的酒,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。金酒色泽透明清亮,酒香味突出,香料味浓重,辣中带甜,风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口,酒度为52度左右。因香味过重,金酒只适于纯饮,不宜作混合酒的基酒,否则会破坏配料的平衡香味。
关灝自然会选金酒,他比较喜欢烈性酒,金酒的独特风味很对他的口味。
鲁克见好兄弟选了金酒也选了金酒。
“小家伙,不错啊,有眼光,你选的金酒可是好东西啊,味道纯正,香氛突出,让人回味无穷,可惜啊,我都好久没有喝它了!”
“公爵爷爷,我知道金酒是我们风车王国的国酒,是杜松子酒,他有什么独特的地方?”
“你面前的金酒,是王国专门供应皇室的御用酒,是外面没有的,也是我威廉堡的特产,这是用我们威廉堡产的冬大麦和泉水为原料,经过六次发酵和蒸馏,在调配杜松子香料,在橡木桶里封存二十年以上,才装瓶的。”
“冬大麦,王国冬天