到昌都府第一了。

这菜里，天上飞的，地上跑的，水里游的都有。

甚至，连牛肉都有。

楚正看着一盘香辣牛三宝，心中感叹。

经过旁边的徐荣介绍，这牛三宝，乃是牛舌、牛心、牛肚所做。

做的时候，下面放的是炒熟的芹菜，接着，又把早就卤好的牛三宝放在特质的辣料里煮熟，与辣料一起放入大碗之中。

这放的时候，还有一些技巧，肉必须出汤的表面，让吃菜的人必须看到肉。

之后，再放干辣椒、朝天椒、蒜末、藤椒、葱花上去，用油一浇，便成了。

楚正听到了徐荣的话，心中感叹。

这种菜，哪怕在他前世也是一个大菜了，没个一天工夫，都做不出来。

光是这卤制牛三宝，就不是一个小的工程了。

这时，楚正不知道为什么又想起了在西区遇到的那些贫民。

那些贫民，别说大米，就连更便宜的麦子，麦屑饭都很难吃上。

“呼……”楚正轻轻呼出了口气，眼帘微微低垂，不再想那些事情，吃起了肉。

(本章完)