食品安全法》对食品行业协会、消费者协会、新闻媒体在社会共治方面的有关要求。

9.食品行业协会应当加强行业自律,按照章程建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定,损害消费者合法权益的行为,依法新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对进行社会监督。食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。

10.请简述食品生产许可应当遵循和实行的原则,并解释什么是食品生产许可一企一证原则。

10.食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。—221—