第368章 捣啊捣年糕(2 / 3)

旧书的许老爷子也往门口频繁的看,老婆子怎么还没出现?

今天大过年,一家子齐着吃饭,记得明明白白讲吃饭的规矩,长者入座为先,长者动筷方随。

现在,许老太太是长者,又是掌勺人,这一桌子菜多数出自她手,就算是许老爷子,也得等着自家老婆子入座,天大地大,掌勺的最大。

“来来来,最后一道,八宝甜羹……”许老太太往前头走,喊话开道,后头许金枝端着个大盘,由郑梦拾护送着进了屋。

“还真是好久没这么正经的做上一大桌子菜了。”许老太太搓搓手,坐在许老爷子拉开的椅子上。

“今天过年,来,咱们举杯,先贺一贺。”老伴儿也落座了,一家之主许老爷子举起手中杯子招呼大家。

“岁岁嘉安——”许家人一起举杯,不管是杯中是佳酿,还是像模像样倒的汤,都饮了个干净。

“爹,娘~我和相公祝你们新岁逢春,迎福开泰。”许金枝带头站起来给许家二老祝酒。

“外公,外婆,明年继续身康体健,财源滚滚。”许青峰和许铃铛跟在爹娘后面祝酒。

“好,好!”许老太太笑的红光满面,许老爷子美的眼不见牙。

“快吃,快吃,尝尝我这过年菜。”许老太太带头举筷子。

半日暖宵过,便是到了午后该歇着的时辰,街面上还是偶尔传来炮仗炸响的声音和随之而来的犬吠。

“不晓得是哪家孩子捣乱呢!”许老爷子很有经验的判断。

歇息够了的许老太太拽着老头子去蒸年糕了,虽然老头子不是好人上灶,但是她缺个干体力的。

“老头子,你继续捣米。”许老太太将蒸好的熟糯米碎交给老头子。

蒸好的糯米捣的极粘,混进切好的枣子,然后压方成型,这时候其实已经可以吃了,如小铃铛般着急尝新的,就会捧个小碗眼神渴盼,让外婆不得不纵容的给她挖两勺黏黏的糕,这才心满意足。

打发走小贪吃鬼,许老太太将剩下的年糕压实,放在阴凉通风处,这年糕还要晾晒,才能更好的成型,到时候用刀切片,吃时蒸热,或是加入菜肴炒制,都是美味。

讨糕的是许铃铛,吃糕的许铃铛和许青峰。