亏了。

李运生微微摇头：“不敢说遍地都是，但好碗确实不少，可就算把碗摆在面前，一万个人里，也未必能有一个人能认得出来。

有多少人耗尽家财万贯，也买不到一个好碗。有的匠人做出来一个好碗，自己都不知道，随手当便宜货给卖了。

也有那明眼人走在街上闲逛，花几个大子儿就能买来一只好碗，相碗是硬功夫，这个要看本事。”

张来福没有这样的本事，能得到一个好碗，肯定是赚了的。

再者说，那柳匠的手艺精也未必就是好东西，张来福也不想做个编筐的柳匠，他觉得卖馄饨比编筐强得多！

或许还有比卖馄饨更好的手艺人。

“李兄，手艺人一共多少种？”

李运生打开扇子道：“衣食住行乐，农工育卫杂，万生有行三百六，行行都有手艺人。”

张来福瞪圆了眼睛道：“有三百六十种手艺人？”

“其实还不止，有些行门不入流，没有算到三百六十行里，但这些行门里也有手艺人。”

张来福有些激动：“李兄，这三百六十行里，做哪行最享福？”

“这个没法说，任何一个行门，做到手艺人，都是有福气的。”

“你觉得哪个行门最适合我？”

“我觉得也没用啊！这个全凭运气。”

“全凭运气？”张来福觉得自己可能没表述清楚，“我用柳匠的手艺精，种出来柳匠的手艺灵，不就能成柳匠了？这还看什么运气？”

李运生不住的摇头：“那可不一定，要看你用的什么碗，有人用铁锅做碗，铁屑做土，种下了铁匠的手艺精，结果种出来一个烤白薯的手艺灵，所以这事儿谁都说不准。”

铁锅、铁屑、铁匠，烤白薯……

这有逻辑么？

“李兄，你说的这是特例吧？”

“这不是特例，这是万生万变的惯例！”李运生指了指院子里的招幌，“我原本想做个西医，也认真学过西医，我用手术室的械具盘做碗，抗生素做土，用一个西医的手艺精种出来了手艺灵，结果我成了祝由科大夫。”

这居然毫无规律？

“李兄，你那么喜欢西医，没