第26章 油菜(1 / 7)

平安不解的问:“殿下要找的东西到底是做什么的?”

李熙揉了揉额头:“产油的菜籽。”

也就是油菜籽。

平安“哦”了一声, 然后睁大了眼睛:“竟然还有这种东西吗?”

没有见过产油的植物,自然不是平安的问题, 而是在这个时代黄豆和油菜还是大众口中的食物,油菜自欧洲大陆传过来,一直到宋朝才形成技术,唐人虽然也吃炒菜,但炒得并不是那么普及,不仅仅是因为铁器在当下也没有大量普及,还因为榨油技术在现在还很原始。

唐人吃的植物油是由芝麻榨出来的, 其余就是些动物油脂。

豆子自然也能榨油,但种下豆子需要用黄豆,一亩地光种子都要十几斤, 给千亩地下种, 光种子都得上万斤了。

油菜的取种方式则不一样,而且比起豆油来说, 菜油也更有营养。

而且此时刚好是油菜下种的季节,错过了麦子的播种, 他们还能再收获一季油菜。

等榨出来了油,用来改善士兵和下人们的伙食也好, 用来跟地主或百姓交换粮食也好, 都是不错的选择,饭菜有了油水, 吃的粮食自然也会少些,这也是李熙为什么要必须要在此时找到送种子的人的缘故。

不多时连薛窦也知道了李熙命人找送种子的人的事,赶紧从外面赶了过来,见她一副急得上火的样子,便跑来询问:“殿下要找的是何物?”

李熙要找人, 必然会通过薛窦,她有些头疼的把昨日发生的事情与薛窦说了:“.......我打算再种些油菜,但此事耽搁不得,若是像麦子一样错过了播种的季节,今年又要少许多收成。”

薛窦青年时也做过几年父母官,自认为懂农事农时,但对油菜和榨油法闻所未闻,疑惑道:“殿下是从何处得知有此种榨油法,莫非——”

是从一本书里看到的?

李熙挑了挑眉:“自然是从书中看到的,薛长史以为如何?”

她沉吟片刻道:“我担心夏收过后,还是很难买到粮食,不如多种一些豆子和高粱,防着夏收买不到粮食。”

但这种增产是她不愿意看到的。

黄豆跟高粱只能替代一部分的食物,不