虽然李熙跟人信誓旦旦的说， 猪肉不好吃是因为没有阉割的原因。

但她一个末世仔，米饭馒头都没吃过几顿，是真的没有吃过猪肉也没有见过猪跑。

猪肉只是在传说里， 在记录中， 是一种很好吃的肉， 猪油可做炒菜的油脂，味道比羊油要更温和，猪肉肥瘦相见，可以做的美食也很多， 比如说腊肉腊肠，红烧肉东坡肉红烧排骨酱肘子......

李熙默默的咽了咽口水。

随着一阵嗷嗷嗷惨叫，肥猪们被放在了案板。

又随着嗷嗷嗷的一阵叫唤， 杀猪菜就这样被端上了餐桌。

一大盆里面有酸菜， 还有各种猪杂猪血猪肉， 一整盆都冒着肉香。

武氏也跟着凑热闹来了，杀猪这样血腥的场面，她自是不会参与的， 但兴致勃勃的投入到了杀猪宴中。

两位主子坐的地方，早就让人搭起来了台子，又用轻纱做的幔帐给围住了，外头的人瞧里面的人影却是瞧不太真切的，但武氏却深深的感受到了这种高兴的氛围，今天杀猪宴， 把庄子上所有的人都请了过来吃大锅菜， 自是很热闹。

以前就算是主子偶尔有赏赐些许食物，那也是大家排着队伍打完分开了吃。

今天因为武氏也在，李熙又知道武氏是个爱凑热闹的性子， 因此把席面办得更盛大些，左右那些肉啊什么的，这种天气若是不吃完也不好储存，既然杀了猪了索性一起煮了，干脆摆开了席面，现在庄子上长工跟奴隶有一千来个人，二十人一桌，足足摆了五十多桌。

人多了又要吃得尽兴，所以一共杀了五头猪，光酸菜都挑了一百多斤过来，如此看着排场才足。

虽然说里面的酸菜这种东西占了大多数，但里面到底是有猪肉在的，而且猪油被炸了出来，肥肉被炸的酥酥脆脆的，然后跟着大锅一起炖煮了，酸菜又是很会吸收油，但吸饱了油跟肉汤的酸菜也很好吃。

这些长工们，也是跟自己的亲人和老乡分在一桌，又被人约束过，虽然端上桌的时候是一大盆，荤菜素菜一大锅，但并不会疯抢，吃相也还算斯文。

分给下人的菜跟分给主子们的自是不一样，猪内脏跟猪血那些，自是都给下人了，至于好一些的部位